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加速轉型升級是現代農企必然選擇

靠著自耕自產的剩余產品到集市上出售,或者依托結識的遠近客戶銷售生產者和農業加工企業,已經越來越不從心。

“運籌帷幄之中,決勝千里之外”,是古代對成就大事業者的精辟論述。如果說這樣的人才在古代屈指可數的話,那么在互聯網時代可謂不勝枚舉。

陳洪力是土生土長的黑龍江省五常市杜家鎮七一村車家屯的農民。2012年,他在淘寶網上注冊了“陳大力稻花香米店”,一個多月后,陳洪力意外發現,網店的銷售量差不多是實體店的兩倍。

看到商機,陳洪力放棄了穩定的工作,專注利用互聯網銷售大米。到20133月已累計銷售41萬余斤五常大米,是淘寶網上五常大米銷售量最高的賣家。陳洪力不僅賣掉了自己家種植的30畝稻米,還收購了村里好多農戶家的稻米轉賣了出去。

今年29歲的趙磊,本科學的是工商管理,目前正在長江大學攻讀農村區域經濟方面的碩士。每次回湖北省洪湖老家,趙磊都聽見鄉里鄉親抱怨說,種的東西不好賣,愁銷路。

“家鄉的農產品種類豐富,品質好,可由于地理位置偏僻,老一輩的農民又沒有很強的市場經濟意識,因此很難找到銷售渠道。”趙磊說,為了破解這一難題,他萌生了把農產品拿到網上去賣的想法,但絕不能單純地賣初級產品,應該延伸產業鏈。

為此,趙磊積極走訪當地農產品加工企業,學習優秀企業“訂單農業”的做法。“簡單點說,就是我開網店幫企業賣產品,企業定點收購我們村農戶種植的農產品。”趙磊說,剛開始,企業都是抱著試一試的態度讓他在網上幫忙賣,沒想到他僅花了一個月的時間就完成了企業一年的網上銷量,這令企業刮目相看,立馬簽訂了合作協議。

20145月至20151月,趙磊網店內的產品已多達40余款,有洪湖藕帶、鯽魚、蓮子、藕粉等。“初步統計,我們店的日均訂單在100單左右,上月銷售額為10.2萬元。”

稍加分析,我們不難發現,不僅新進入農產品營銷的個人和企業,就連大的集團公司,如阿里巴巴、聯想等眾多企業,也將目光緊緊盯住互聯網營銷。

在國內不少農產品加工企業苦苦支撐,產品銷售難、經營獲利難、發展步履難的大背景下,依托互聯網崛起的電子商務卻一枝獨秀,加速轉型升級是互聯網時代農企的必然選擇。

縱觀人民生活發展歷程,每個時代人民的消費特點各有不同。特別是在物資生活水平日益提高的今天,人民消費更是呈現與任何時代不同的新特點。主要表現在四個字上:

“鮮”。在告別溫飽、物資日益豐富的時代,人民對于農產品的選擇突出在新鮮度上。儲存兩三年的稻米、存放超過兩年的油脂、過了保質期的果品等,消費者漸去漸遠。第一時間得到想要得到的農產品,是現今消費者的首要選擇。

“快”。現代化的時代,是快節奏的時代,是服務方式不斷變化的時代。快節奏的時代,要求農產品供給及時、快捷,容不得慢慢騰騰;服務方式不斷變化,要求農產品供給方便、簡捷。

“省”。互聯網時代,是透明的時代。任何農產品的行情,只需要敲幾下鍵盤,屏幕上就會一目了然。以最優的價格,購買到最好的產品,是每個消費者的最優選擇。

“真”。多少世紀以來,人們深為假冒偽劣產品所困惑。即使是現代社會,一旦發現假冒偽劣產品,維權之路也異常艱難。運用物聯網技術,就可以實現在購買農產品之前,真真切切地看到生產、加工狀況。

日益提高的生活水平、日新月異的互聯網技術,促使農產品加工企業要快速轉型。

訂單生產式轉型

無論從數量,還是從質量上來說,農產品都取決于生產源頭。只有把握好生產源頭,才能既保證農產品生產的數量,又能夠保證質量。

互聯網時代,人民對于農產品需求的新特點,要求農產品生產企業必須掌握原料生產的主動權。對于中小型企業來講,為了降低生產成本,在進行大量調查研究的基礎上,可根據消費者的需求運用訂單的方式組織生產。

綠色、有機、無公害是當今消費者追求的新時尚。農產品企業在選擇生產基地時,一個十分重要的問題,就是把握好生產環境。要選擇能夠適應消費者需要、沒有環境污染的生產地。生產過程中,要全過程、全方位地進行監控。除了派出專員現場監控外,還要運用物聯網技術,安裝監控攝像頭,隨時隨地進行監控。同時,將監控情況放在企業的網站上,讓消費者知情、放心。

保證訂單生產落實,建立牢固的誠心關系最為重要。在以往的實踐中,不少訂單生產遭遇到很尷尬的情況。當訂單生產的農產品市場價格好的時候,生產者高價自行銷售;只有當訂單生產的農產品不好銷售的時候,才賣給企業。

解決訂單生產的誠信問題,一方面企業要誠信。訂單的價格要高于非訂單的價格,使生產者有利可圖。所生產的訂單產品,要全部回收;另一方面,要選擇具有一定生產規模的生產大戶、家庭農場、新型農業經營企業,并與他們簽訂嚴格的訂單合同,同時請工商等部門鑒證,依法維護雙方的權益。

產供銷一體化轉型

經過多年的發展,現在不少農產品企業已經成為實力比較雄厚、人才資源厚實的企業。針對大集團、大公司渠道廣、產品需求量大的特點,走產供銷一體化道路是一個非常好的路徑。

如果說過去企業要實現產供銷尋找基地苦惱的話,那么現在土地流轉政策使這個問題迎刃而解了。

目前國家大力鼓勵農民在依法、自愿、有償的情況下,廣泛開展土地流轉工作。截止20146月底,全國農村承包耕地流轉面積達3.8億畝,占承包耕地總面積的28.8%

在目前的大好形勢下,農產品企業要抓住時機積極參與土地流轉。充分利用各種合作組織,運用統一品種、統一耕種、統一田管、統一收獲的方式,實行現代化、標準化、無公害化生產。

對于不需要工業化加工的農產品,及時通過快捷的物流體系銷售出去;對于需要工業化加工的農產品,要盡可能采用能夠保持有效元素的加工方式加工,避免過度加工導致的營養物質流失,讓消費者吃到原汁原味的農產品。

電子商務式轉型

當今時代,電子商務雖然初露頭角,但其強大的功能顯示出旺盛的生命力。

作為農產品企業,要使其產品適應消費者需求,及時銷售出去,電子商務是不二的選擇。

傳統意義、農產品供給不充分的時代,是以產定銷。而現代社會、是農產品供給充裕的時代,是以銷定產。消費者不歡迎、不接受的農產品,無疑會造成農產品積壓,農產品企業就會陷于流通不暢、效益低下,甚至被淘汰的危險。因此,快銷、穩銷,不但當前是,即使將來依然是農產品企業生死存亡的關鍵。

依靠傳統的面對面的營銷方式,固然能夠取得一定的成效。但是,在互聯網時代,這種方式遠比不上電子商務的方式。快捷、直觀、省時、省費等眾多優點,決定了電子商務優于傳統營銷方式。

適應現代電子商務發展需要,農產品企業要做好“三建”:

建平臺。區別于一般的營銷部門,農產品企業要將電子商務作為一個獨立的部門高度重視起來。要借助于諸如淘寶網等第三方信息平臺,建立起企業的電子商務網站。介紹企業的情況、展示企業的產品、開展豐富多彩的活動,吸引眾多消費者的眼球,勾起他們購買的欲望。

建體系。以最快的速度、最優質的服務,贏取消費者的信任,必須建立反映靈敏、高效快捷、服務優質的物流體系。

對于具有雄厚實力的大集團、大公司來說,可以獨立通達全國、乃至世界的物流體系;對一般的企業來說,完全可以依托社會上現有的物流體系,如眾多的快遞公司等,建立自己的物流體系。一方面可以節約龐大的成本支出,另一方面也可以遴選優秀的物流企業,得到快節奏、高效率的服務。

建保障機制。農產品是消費者消費最為廣泛的產品,也是消費者最為擔心的產品。一日三餐不可或缺的農產品,如果出現質量、欺詐等問題,不但傷害消費者感情,更重要的是危害消費者身心健康。建立保障機制,不僅讓消費者放心,而且還可以建立長期的合作關系,使現有的消費者成為永久的客戶,還可以吸引更多的潛在客戶。

建立保障機制,農產品企業要與保險公司密切合作,企業在嚴格自律的基礎上,運用保險機制讓消費者大膽購買企業的產品。一旦出現問題,就要第一時間予以妥善解決;企業要運用大數據及時跟蹤、分析客戶反饋的信息,不斷提高產品的質量,改進服務,適應消費者多樣化的需求。

電子商務是一個新型的產業,農業企業在發展的過程中,要高度重視人才的引進和培養。建立起一支能夠適應業務發展需求,與客戶密切溝通,高效、快捷的電子商務隊伍。同時,也要與大專院校、科研院所等機構密切協作,借智、借力,不斷走在電子商務發展的前列。

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點擊次數:  更新時間:2015-04-25 18:06:45  【打印此頁】  【關閉
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